Friday, March 27, 2009

Kue Tulang


Photo by Hera

Resep Kue Tulang
By Ruri Hujiansyah

Bahan
• 300 gr mentega
• 100 gr gula halus
• 4 btr merah telur
• 500 gr tepung terigu
• 1 sdm maizena
• 1 sdt vanilla

Caranya :
mentega dan gula halus dikocok sampai lembut, masukkan merah telur kocok lagi sampai tercampur rata, masukkan terigu, maizena dan vanilla aduk rata
cara menghias kue :
Setelah kue dicetak, atur dalam loyang lalu langsung dibakar, setelah dingin dihias dengan royal icing sesuai selera, angin-anginkan sampai royal icing membeku

ICING
Source : Fatmah Bahalwan
• 225 gr Icing sugar / gula halus
• 60 cc putih telur
• 1/2 sdt Cream of tar-tar (optional)
• 1/2 sdm Cuka
• 1 sdt Essence sesuai selera (optional)

Cara membuat:

Kocok semua bahan hingga menjadi krim. siap untuk diwarnai sesuai selera

No comments:

Post a Comment